O Chocolate em Pó Harald 50% de Cacau 1kg é um produto profissional para preparações culinárias que exigem intensidade de sabor e cor, como bolos, tortas, mousses e coberturas. Com 50% de cacau e açúcar na fórmula, oferece uma cor mais escura e um sabor de cacau mais intenso em comparação a versões com menor teor de cacau. Ideal para substituir chocolates com 33% de cacau em receitas, mantendo a praticidade de uso. Benefícios: Sabor intenso: Combinação de cacau e açúcar equilibra amargor e doçura, acentuando a cor e o paladar das receitas. Versatilidade: Adequado para doces (massas, coberturas) e salgados (molhos, acompanhamentos). Embalagem prática: 1kg, ideal para uso doméstico ou pequenas confeitarias. Sem glúten: Indicado para dietas restritivas. Ingredientes: Cacau, açúcar e aromatizante sintético idêntico ao natural. Não contém glúten. Pode conter leite e derivados de soja. Informações Nutricionais (porção de 20g): Valor Energético: 72 kcal Carboidratos: 13g Açúcares totais: 10g Proteínas: 2,4g Gorduras Totais: 1,1g (Dados adaptados da embalagem de 1,050kg) Modo de uso: Aplicação: Polvilhe sobre doces, misture em massas ou use como base para coberturas. Armazenamento: Mantenha em local fresco, seco e arejado. Evite exposição à luz e odores fortes. Observações: Validade: 12 meses (fechado).