Os Chantilly Fleischmann® possuem o melhor espatulamento do mercado, excelente tempo de bancada e alta estabilidade e versatilidade. Pode ser utilizado para base de recheios, coberturas e decorações. Excelente para decorações com alta definição e/ou maior estabilidade. Tem coloração branca e leve brilho. Benefícios • Não racha e não forma bolhas • Consistência firme e cremosa • Estabilidade no congelamento e descongelamento Modo de Preparo 1. Antes de bater, colocar o produto no refrigerador por 12 horas ou até atingir a temperatura de batimento, entre 5°C e 10°C. 2. Bater o produto em velocidade média, até obter a consistência desejada. 3. O tempo de batimento pode variar conforme a batedeira utilizada. Lista de Ingredientes Água, gordura vegetal de palmiste interesterificada, açúcar, caseinato de sódio, sal, umectante: sorbitol, emulsificantes: estearoil2 lactillactato de sódio, lecitina de soja e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, estabilizantes: hidroxipropilcelulose, goma alfarroba e goma xantana, regulador de acidez: fosfato dissódico e aromatizantes. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE, DE SOJA E DE TRIGO. CONTÉM GLÚTEN. Informação Nutricional | Porção 20g (2 colheres de sopa) Quantidade por porção %VD* 100g 20g %VD(*) Valor Energético 304 62 3 Carboidratos 21 4,2 1 Açúcares totais 18 3,7 Açúcares adicionados 18 3,7 7 Proteínas 1,1 0,2 0 Gorduras totais 24 4,9 8 Gorduras saturadas 23 4,6 23 Gorduras trans 0 0 0 Fibras alimentares 0 0 0 Sódio 100 20 1 Recomendações de armazenamento • Manter o produto em local seco, fresco e limpo, entre 5°C e 20°C, ao abrigo da luz solar direta. Evitar variações de temperatura. Não congelar o produto antes de bater. • Depois de aberto, o produto deverá ser colocado em geladeira (5°C a 10°C) e consumido dentro de 3 dias.