Na medida certa para suas receitas, tem excelente espatulamento, estabilidade após longo tempo de bancada e alta versatilidade. Pode ser utilizado para base de recheios, coberturas e decorações. Excelente para decorações que pedem maior definição e estabilidade. Coloração branca e leve brilho. Não racha e não forma bolhas. Estabilidade no congelamento e descongelamento. Benefícios • Inigualável para decorações • Praticidade no manuseio • Excelentes resultados finais • Aceita cítricos e corantes • Mantenha o produto refrigerado entre 5° e 20° c, evitando variações • Após aberto, mantenha sob refrigeração e consuma em até 4 dias • Maior firmeza por mais tempo • Fácil alisamento, textura cremosa e uniforme • Excelente estabilidade, não resseca • Não racha, nem desmonta. Não requer congelamento • Naturalmente branco, não amarela com o tempo Modo de Preparo Esfriar o Creme tipo Chantilly Platinum Mauri entre 5 e 10ºC antes de bater (recomendase mantêlo na geladeira durante 12 horas antes de sua utilização). Bater na velocidade média até obter a consistência desejada. Lista de Ingredientes Água, gordura vegetal, açúcar, caseinato de sódio, sal, umectante: sorbitol, emulsificantes: ésteres de ácido lático e mono e diglicerídeos, ésteres de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos, lecitina de soja, estabilizante: hidroxipropilcelulose, aromatizante, corante sintético idêntico ao natural: beta caroteno. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE DE VACA E DE SOJA. Informação Nutricional | Porção 20g (2 colheres de sopa) Quantidade por porção %VD* 100g 20g %VD(*) Valor Energético 304 62 3 Carboidratos 21 4,2 1 Açúcares totais 18 3,7 Açúcares adicionados 18 3,7 7 Proteínas 1,1 0,2 0 Gorduras totais 24 4,9 8 Gorduras saturadas 23 4,6 23 Gorduras trans 0 0 0 Fibras alimentares 0 0 0 Sódio 100 20 1 Recomendações de armazenamento • Manter o produto em local seco, fresco e limpo, entre 5°C e 20°C, ao abrigo da luz solar direta. Evitar variações de temperatura. Não congelar o produto antes de bater. • Depois de aberto, o produto deverá ser colocado em geladeira (5°C a 10°C) e consumido dentro de 3 dias.