A Ganache sabor Chocolate ao Leite da Mauri é uma solução prática e deliciosa para confeiteiros que buscam qualidade em suas criações. Este produto vem pronto para uso como recheio, permitindo uma aplicação fácil em bolos, tortas e cupcakes sem necessidade de preparo adicional.Para utilização como cobertura, recomendase aquecer a ganache entre 35°C e 45°C. Essa temperatura ideal facilita a aplicação, garantindo uma camada suave e uniforme sobre suas sobremesas. O aquecimento pode ser feito em banhomaria ou diretamente no microondas até que a consistência desejada seja alcançada.Com um sabor rico e cremoso de chocolate ao leite, esta ganache é perfeita para dar um acabamento especial às suas receitas. Benefícios o Produto versátil para uso como cobertura, recheio e decoração para toda a linha de confeitaria. o Acabamento liso e homogêneo. o Fácil e prático de utilizar. o Textura cremosa. Modo de Preparo: Para facilitar a aplicação como cobertura, aqueça o produto entre 35°C e 45°C em banhomaria ou diretamente em microondas até a consistência desejada. A temperatura não deve exceder 45°C. Como recheio basta retirar do balde e aplicar. Quantidade a ser utilizada: de acordo com cada receita. Lista de Ingredientes Açúcar, oleína de palma, cacau em pó, leite desnatado em pó, gordura vegetal de palma, soro de leite, emulsificante lecitina de soja e aromatizantes. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER AVELÃS. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informação Nutricional | Porção 20g (1 colher de sopa) Quantidade por porção %VD* 100 g 20 g %VD* Valor energético (kcal) 522 103 5 Carboidratos (g) 56 11 4 Açúcares totais (g) 40 7,9 Açúcares adicionados (g) 40 7,9 16 Proteínas (g) 2,5 0,5 1 Gorduras totais (g) 32 6,3 10 Gorduras saturadas (g) 11 2,2 11 Gorduras trans (g) 0 0 0 Fibras alimentares (g) 8,9 1,8 7 Sódio (mg) 33 6,5 0 Recomendações de armazenamento Manter o produto em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Após aberta, manter a embalagem fechada até o final do prazo de validade.