O Doce de Leite Puro Xamego 9,8kg é um produto industrial para recheios de bolos, tortas e doces, como brigadeiros, mousses e sorvetes. Com leite, açúcar e aditivos mínimos, segue o padrão de qualidade do Ministério da Agricultura, garantindo sabor autêntico e textura pastosa. Benefícios: • Praticidade: Pronto para uso em receitas, sem necessidade de preparo adicional. • Versatilidade: Adequado para recheios (bolos, tortas), finalizações (pães, churros) e consumo direto. • Armazenamento simplificado: Não requer refrigeração antes de aberto. • Sem glúten: Indicado para dietas restritivas. Ingredientes: Leite, açúcar, glicose de milho, soro de leite em pó, amido de milho, regulador de acidez (bicarbonato de sódio – INS 500ii) e conservador (sorbato de potássio – INS 202). Não contém glúten. Informações Nutricionais (porção de 20g): Valor Energético: 62 kcal Carboidratos: 12g Açúcares totais: 11g Proteínas: 1,2g Modo de uso: 1. Aplicação: Use diretamente em recheios, misture com chantilly ou incorpore em massas. 2. Armazenamento: • Fechado: Mantenha em local seco e fresco. • Aberto: Consuma em até 7 dias e armazene em geladeira. Observações: • Validade: 9 meses (fechado).