Descubra o Fermento Biológico Fresco Fleischmann, a opção perfeita para quem busca qualidade e praticidade na panificação. Com 20 tiras de 1,2 kg, este fermento é projetado para atender a uma ampla gama de receitas, desde pães até bolos e tortas, proporcionando um crescimento ideal e uma textura leve em suas massas.Este fermento é versátil, indicado para diversas preparações, permitindo que você utilize apenas a quantidade necessária graças às tiras individuais que facilitam o uso. Além disso, o armazenamento é simples: mantenha em local fresco e seco para preservar suas propriedades.Ao utilizar o Fermento Biológico Fresco Fleischmann, você garante que suas massas cresçam de maneira uniforme, resultando em produtos finais mais leves e saborosos.

Benefícios

o Alto poder fermentativo.
o Uniformidade de ação.

Modo de Preparo:
Dosagem na Receita para 1 kg de farinha:
o Pães Caseiros e Pizza Utilizamse 30 g (2 tabletes de 15 g).
o Pães de Massa Doce Utilizamse 60 g (4 tabletes de 15 g).
Modo de Usar: 1 – Dissolver o fermento em água e misture à farinha, depois acrescente os demais ingredientes misturandoos bem; 2 – Adicione o restante da água ou leite morno (35 a 38°C) e sove a massa até que fique lisa e enxuta; 3 – Deixe a massa descansar por 20 minutos e depois modele deixandoa crescer até dobrar de tamanho. Cubra para não ressecar. 4 – Assar em forno préaquecido a 180°C. Dica: não misture o fermento diretamente com o sal.

Lista de Ingredientes
Saccharomyces cerevisiæ. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.

Informação Nutricional | Porções por embalagem: 2
Porção: 30 g (2 tabletes)
100 g 30 g %VD*
Valor energético (kcal) 112 34 2
Carboidratos (g) 9,9 3 1
Açúcares totais (g) 0 0
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 15 4,6 9
Gorduras totais (g) 1,3 0,4 1
Gorduras saturadas (g) 0,7 0,2 1
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 2,8 0,9 3
Sódio (mg) 66 20 1

Recomendações de armazenamento
Manter o produto refrigerado entre 1 e 8°C, em local seco e ao abrigo da luz solar direta. Não congelar o produto. Depois de aberta utilizar em até 5 dias.