O Fermento Biológico Fresco Mauripan é uma excelente opção para quem busca qualidade na panificação e na produção de biscoitos fermentados. Composto por leveduras condensadas, este fermento se destaca pelo seu alto poder fermentativo, garantindo um crescimento eficaz e uniforme das massas.Recomendado para uma ampla gama de receitas, o Fermento Mauripan é especialmente eficaz em massas que requerem um controle preciso da fermentação, resultando em produtos finais com textura leve e saboroso. Sua formulação permite que ele seja misturado diretamente à farinha, facilitando o processo de preparo sem a necessidade de diluição prévia. Benefícios o Alto poder fermentativo. o Ideal para massas salgadas. o Uniformidade de ação Modo de Preparo: o Misturar o produto diretamente à massa. o Uso de acordo com a receita. Lista de Ingredientes Saccharomyces cerevisiæ. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. Informação Nutricional | Porção 30g (3 colheres de sopa) Valor energético (kcal) 112 34 2 Carboidratos (g) 9,9 3 1 Açúcares totais (g) 0 0 0 Açúcares adicionados (g) 0 0 0 Proteínas (g) 15 4,6 9 Gorduras totais (g) 1,3 0,4 1 Gorduras saturadas (g) 0,7 0,2 1 Gorduras trans (g) 0 0 0 Fibras alimentares (g) 2,8 0,9 3 Sódio (mg) 66 20 1 Recomendações de armazenamento o Manter o produto refrigerado entre 1 e 8°C, em local seco e limpo, ao abrigo da luz solar direta. o Não congelar o produto; o Não armazenar junto a produtos químicos ou que exalem cheiros. o Durante o armazenamento, manter um espaçamento entre as caixas de 5 cm de distância para a melhor circulação de ar. o Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem no menor prazo possível.