O Fermento Biológico Seco Instantâneo para Massas Doces é uma solução prática e eficiente para confeiteiros e padeiros que desejam obter resultados consistentes em suas receitas de panificação e biscoitos fermentados. Este fermento é formulado para proporcionar um alto poder fermentativo, assegurando que suas massas cresçam de maneira uniforme e obtenham a textura leve e arejada desejada. Ideal para receitas que contêm açúcar, o fermento seco instantâneo não requer diluição em água, podendo ser misturado diretamente aos ingredientes secos. Essa característica torna o processo de preparo mais ágil, ideal para quem busca praticidade na cozinha.

Benefícios
o Alto poder fermentativo.
o Não necessita ser dissolvido.
o Uniformidade de ação.

Modo de Preparo:
o Misturar o produto diretamente à massa.
o Uso de acordo com a receita.

Importante: Não reidratar o fermento instantâneo. Não misturar o fermento diretamente com sal.

Lista de Ingredientes
Saccharomyces cerevisiæ e emulsificante: monoestearato de sorbitana NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional | Porção 10g (2 colheres de sopa)
100 g 10 g %VD*
Valor energético (kcal) 287 29 1
Carboidratos (g) 17 1,7 1
Açúcares totais (g) 0 0 0
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 39 3,9 8
Gorduras totais (g) 7,3 0,7 1
Gorduras saturadas (g) 4,4 0,4 2
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 29 2,9 12
Sódio (mg) 198 20 1

Recomendações de armazenamento
o Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
o Não armazenar junto a produtos químicos ou que exalem cheiros.
o Depois de aberta, manter o produto fechado, armazenado sob refrigeração na própria embalagem e
consumir em até 7 dias.