O Fermento Biológico Seco Instantâneo para Massas Salgadas da Blaupan é uma solução prática e eficiente para padeiros e confeiteiros que buscam qualidade em suas receitas de panificação e biscoitos fermentados. Este fermento foi desenvolvido para oferecer um alto poder fermentativo, garantindo que suas massas cresçam de maneira uniforme e atinjam a textura desejada.Uma das principais vantagens deste fermento é sua facilidade de uso: ele pode ser misturado diretamente à farinha, sem necessidade de diluição prévia, o que agiliza o processo de preparo. Isso o torna perfeito para quem busca praticidade na cozinha.

Benefícios
o Alto poder fermentativo.
o Não necessita ser dissolvido.
o Uniformidade de ação.

Modo de Preparo:
o Misturar o Fermento Instantâneo Blaupan diretamente à farinha antes de acrescentar os demais ingredientes.
o Uso de acordo com a receita.
o Uma parte de fermento Instantâneo Blaupan equivale a três partes de fermento biológico fresco. Importante: Não reidratar o fermento instantâneo.
O Não misturar o fermento diretamente com sal.

Lista de Ingredientes
Saccharomyces cerevisiæ e emulsificante monoestearato de sorbitana. NÃO CONTÉM GLÚTEN

Informação Nutricional | Porção 10g (2 colheres de sopa)
100 g 10 g %VD*
Valor energético (kcal) 287 29 1
Carboidratos (g) 17 1,7 1
Açúcares totais (g) 0 0 0
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 39 3,9 8
Gorduras totais (g) 7,3 0,7 1
Gorduras saturadas (g) 4,4 0,4 2
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 29 2,9 12
Sódio (mg) 198 20 1

Recomendações de armazenamento
o Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
o Não armazenar junto a produtos químicos ou que exalem cheiros.
o Depois de aberta, manter o produto fechado, armazenado sob refrigeração na própria embalagem e
consumir em até 7 dias.