O Feijão Carioca Camil T1 1kg é um produto elaborado com grãos selecionados e classificados como Tipo 1, garantindo consistência e qualidade superior. Sua textura macia e sabor autêntico o tornam perfeito para pratos tradicionais da culinária brasileira, como feijoada, ensopados e saladas. Benefícios • Rico em proteínas vegetais: auxilia na manutenção e ganho muscular. • Fonte de ferro: contribui para a saúde do sangue e a energia. • Alto teor de fibras: auxilia no controle da glicemia, saciedade e funcionamento intestinal. • Sem glúten: adequado para dietas restritivas. Modo de preparo básico: Deixe os grãos de molho por 1 hora ou na véspera para reduzir o tempo de cozimento. Cozinhe em panela de pressão com água e temperos (como cebola, alho e louro) por 25 minutos. Engrosse o caldo amassando parte dos grãos e ajuste o sal. Dicas: Para reduzir o sal, substitua por ervas aromáticas como manjericão ou alecrim. Economize tempo deixando o feijão de molho na véspera. Tabela nutricional (porção de 60g): Item Quantidade % VD* Valor energético 123 kcal 6% Carboidratos 17 g 6% Proteínas 11 g 15% Fibras 20 g 80% Ferro 2,9 mg 28% (*%) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal.