Óleo de Algodão Soya 14,5kg é um produto profissional para food service, indicado para frituras em grandes quantidades. Extraído da semente de algodão, oferece sabor e odor neutros, garantindo frituras crocantes e sequinhas, com menor absorção de gordura. Ideal para cozinhas industriais, restaurantes e estabelecimentos que priorizam rendimento e economia. Benefícios: Resistência térmica: adequado para frituras em altas temperaturas, mantendo a qualidade do alimento. Praticidade: embalagem em balde de 14,5kg, facilitando o armazenamento e o uso contínuo. Versatilidade: indicado para frituras de imersão, assados e refogados. Segurança: contém antioxidantes (TBHQ, ascorbil palmitato, tocoferóis e ácido cítrico) para preservar a integridade do óleo. Ingredientes: Óleo de algodão, antioxidantes (TBHQ, ascorbil palmitato, tocoferóis e ácido cítrico) e antiespumante (dimetilpolisiloxana). Não contém glúten. Contém derivados de soja. Modo de uso: Frituras: utilize em fritadeiras industriais para preparar batatas, frango e outros alimentos. Assados e refogados: adicione a receitas que exigem óleo estável em altas temperaturas. Armazenamento: mantenha em local fresco, seco e longe da luz. Após abertura, consumir em 6 meses (mantenha refrigerado). Tabela nutricional (por 13ml): Item Quantidade % VD* Valor energético ~5% Carboidratos 0 g 0% Proteínas 0 g 0% Gorduras totais ~22% Gorduras saturadas ~15% Vitamina E ~52%