O Ovo Integral Fleischeggs é um produto 100% natural e sem conservantes, desenvolvido para oferecer praticidade e qualidade consistente em diversas receitas. Ele proporciona padronização, dosagem e rendimento uniformes, garantindo um preparo mais eficiente. Com qualidade garantida, o Ovo Integral Fleischeggs elimina o risco de contaminação alimentar e reduz perdas causadas por ovos quebrados ou estragados, sendo ideal para uso em massas, bolos, biscoitos, pães, tortas, molhos para salada, sobremesas, maioneses, pães de queijo, entre outros. Perfeito para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que buscam otimizar o processo de produção sem comprometer a qualidade.

Benefícios
o Conservação – prazo de validade definido;
o Padronização de receitas – a mesma dosagem e o mesmo rendimento sempre;
o Qualidade garantida – produto fabricado a partir de ovos selecionados e pasteurizado;
o Redução de perdas – por quebra acidental ou por ovos estragados;
o Reduz o tempo de preparo de receitas – elimina o processo de quebra de ovos;
o Segurança dos Alimentos – produto pasteurizado para eliminar bactérias como a Salmonela.

Modo de Utilização
De acordo com a receita. Pode ser utilizado na mesma quantidade nas receitas que indicam o peso dos ovos. 1 ovo = 45 g.

Lista de Ingredientes
Ovo integral. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVO.

Informação Nutricional | Porção: 45 g (4 colheres de sopa)
100 g 45 g %VD*
Valor energético (kcal) 142 64 3
Carboidratos (g) 0,8 0,4 0
Açúcares totais (g) 0 0
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 12 5,4 11
Gorduras totais (g) 10 4,6 7
Gorduras saturadas (g) 3,5 1,6 8
Gorduras trans (g) 1,3 0,6 30
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 119 54 3

Recomendações de armazenamento
o Manter o produto sob refrigeração, em local seco, limpo ao abrigo da luz solar direta.
o Temperatura de armazenamento de 0 a 5,0 °C.
o Depois de aberta, manter a embalagem refrigerada (de 0 a 5,0 °C) e utilizar o conteúdo em 48 horas.
o A manipulação higiênica do produto garante a sua estabilidade microbiológica.