Mistura para Creme Confeteiro Fleischmann 1kg
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O Creme Recheio Fleischmann®️ é a escolha perfeita para facilitar e elevar suas receitas. Rápido e fácil de preparar, destacase pela excelente espalhabilidade e textura lisa e homogênea, sem formação de grumos. Sua fórmula inovadora dispensa refrigeração e oferece alta estabilidade mesmo após o forneamento ou congelamento, prolongando a validade das aplicações finais. Além disso, é resistente a altas temperaturas e preserva o sabor e aroma artesanais em cada criação. Ideal para rechear desde carolinas e sonhos até outras delícias, garantindo praticidade e qualidade em todas as preparações. Benefícios o Apresenta textura cremosa. o Resistência ao forneamento. o Sabor incomparável. o Versatilidade: também pode ser usado para geleia de brilho. Modo de Preparo: CREME: • Adicionar em uma panela 2,5 litros de leite. • Levar ao fogo até atingir temperatura próxima à fervura. • Colocar o Mix Creme para Recheios e Coberturas Fleischmann e mexer simultaneamente. • Continuar mexendo até que o creme se apresente completamente liso (aproximadamente 2 minutos). Esfriar e aplicar. BRILHO PARA TORTAS: Para obter brilho para tortas, substituir as quantidades de leite empregadas no preparo do creme por água, dentro do seguinte critério: Para cada kg de creme, utilizar 3,5 litros de água, sendo 3 litros para levar ao fogo e ½ litro para dissolver previamente a mistura. Em seguida, adotar o mesmo procedimento empregado no preparo do Mix Creme para Recheios e Coberturas Fleischmann. DECORAÇÃO DE BOLOS CONFEITADOS: Adotar o mesmo procedimento utilizado no preparo do “Brilho para Tortas”. Dividir o brilho em saquinhos plásticos, adicionando corantes próprios para uso em alimentos nas cores e quantidades desejadas. Cortar uma das pontas do fundo do saco no tamanho desejado. Aplicar de acordo com o desenho desejado. Lista de Ingredientes Açúcar, amido modificado, sal, aromatizante, corantes: urucum e tartrazina. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA, LEITE E OVO Informação Nutricional | Porção 36g (6 colheres de sopa) 100 g** 36 g %VD* Valor energético (kcal) 310 140 7 Carboidratos (g) 70 35 12 Açúcares totais (g) 22 27 Açúcares adicionados (g) 22 27 54 Proteínas (g) 2,3 0 0 Gorduras totais (g) 2,3 0 0 Gorduras saturadas (g) 1,5 0 0 Gorduras trans (g) 0 0 0 Fibras alimentares (g) 0 0 0 Sódio (mg) 70 28 1 Recomendações de armazenamento Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta. Após aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.
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