O Fermento Biológico Seco Instantâneo Fleischmann é uma solução inovadora para quem deseja preparar pães e massas fermentadas de forma prática e eficiente. Com uma fórmula que revolucionou o mundo da panificação, este fermento permite um crescimento rápido e uniforme das massas, resultando em produtos finais com textura leve e sabor agradável.Este fermento é composto por Saccharomyces cerevisiae, uma levedura conhecida por seu alto poder fermentativo. Uma das principais vantagens do Fermento Biológico Seco Instantâneo Fleischmann é sua facilidade de uso: ele pode ser adicionado diretamente à farinha, sem a necessidade de ativação prévia em água ou açúcar. Isso não apenas economiza tempo, mas também simplifica o processo de preparação. Benefícios o Alto poder fermentativo. o Uniformidade de ação. o Não necessita ser dissolvido. o Para massas doces e salgadas. Modo de Uso: Dosagem para Receita Caseira para 1 kg de farinha: o Pães Caseiros Utilizamse 10 g (1 sache). o Pizza ou Pães de Massa Doce Utilizamse 20 g (2 saches). Modo de Usar: 1 – Misture o fermento diretamente à farinha, sem dissolver em água; depois acrescente os demais ingredientes, misturandoos; 2 – Adicione água ou leite morno (35 a 38°C) e sove a massa até que fique lisa e enxuta; 3 – Deixe a massa descansar por 20 minutos e depois modele deixandoa crescer até dobrar de tamanho. Cubra para não ressecar. 4 – Assar em forno préaquecido a 180°C. Importante: o Não misture o fermento diretamente com o sal. o Não reidratar o fermento instantâneo. Lista de Ingredientes Saccharomyces cerevisiæ e emulsificante monoestearato de sorbitana. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informação Nutricional | Porções por embalagem: 69 Porção: 10 g (1 sachê) 100 g 10 g %VD* Valor energético (kcal) 287 29 1 Carboidratos (g) 17 1,7 1 Açúcares totais (g) 0 0 Açúcares adicionados (g) 0 0 0 Proteínas (g) 39 3,9 8 Gorduras totais (g) 7,3 0,7 1 Gorduras saturadas (g) 4,4 0,4 2 Gorduras trans (g) 0 0 0 Fibras alimentares (g) 29 2,9 12 Sódio (mg) 198 20 1 Recomendações de armazenamento– Depois de aberta, manter o produto armazenado e fechado sob refrigeração na própria embalagem e consumir em até 3 dias.